为进一步加强生猪定点屠宰监管工作，保障肉食品质量安全。10月12日，文山市农业和科学技术局雷常武副局长率兽医科科长、市动物卫 生监督所所长等一行5人，深入文山市恒泰经贸有限责任公司定点屠宰厂对生猪屠宰管理及肉品检疫检验等工作进行督查指导。督查组首先查看了生猪屠宰、无害化 处理和排污设备设施及各种台帐记录情况；其次，听取了公司负责人对屠宰厂管理情况及存在问题汇报；最后，雷副局长针对生猪屠宰管理工作存在的问题提出了要 求和建议，希望厂方要严格按照上级有关文件及会议精神，抓好生猪查证验物、病害猪及其产品无害化处理、肉品品质检验、安全生产等工作的整改落实；同时，要 求驻厂检疫监督员要按照《中华人民共和国动物防疫法》、《动物检疫管理办法》等法律法规所赋予的职责职能，认真履行，双方密切配合，切实做好生猪屠宰检疫 检验工作，确保全市不发生重大畜产品质量安全事故。
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