羊奶在国际界被称为“奶中之王”，羊奶的脂肪颗粒体积比牛奶的还要细腻，更利于人体吸收，而且羊奶的热量也是很低的，所以并且长期饮用羊奶不会引起发胖。那么鲜羊奶怎么喝呢?下面为大家介绍下。
1鲜羊奶怎么喝
工具/原料
鲜羊奶、厨具
电脑、网络、熟读俺的经验
步骤/方法
1好奶：《本草纲目》中记载：“羊乳甘温、润心肺、治消渴、疗虚劳、益精气、补肺肾气。”在发达国家和地区，羊奶被视为“乳类中的珍品”
2杀菌：喝羊奶饮用时一定注意加温杀菌，烧开即可
3稀释：纯奶浓度过高影响吸收，所以适量兑水
4大补：对老年人来讲，羊奶性温，具有较好的滋补作用;喝羊奶时加几颗红枣补充铁元素，更可以遮盖膻味。
5互补：羊奶中缺乏叶酸，维生素C，含铁质亦低，因此用鲜羊奶比用鲜牛奶喂养的婴儿更易发生营养性贫血。平时多食绿叶蔬菜补充叶酸
6民间流传着 “羊食百样草，其乳滋补”的俗语。上皮细胞生长因子也可帮助呼吸道和消化道的上皮黏膜细胞修复，提高人体对感染性疾病的抵抗力，能补充营养，恢复元气，增强体力，且能防止骨骼软化疏松，延缓衰老。由于羊奶的钙含量是人奶的6倍，磷是人奶的8倍，因而羊奶是作为食补钙源的最佳食品，对预防老人骨质疏松症、高血压有相当重要的作用。
羊奶和牛奶对比
优点：营养高，一杯羊奶等于三杯牛奶的营养含量。
优点：婴儿对羊奶的消化率可达94%以上。
优点：更易消化吸收
羊奶较牛奶含有更多的α-乳清蛋白，较少的酪蛋白，其蛋白质在胃中形成的细软凝乳，更容易消化吸收。
羊奶的脂肪球大小与人奶相同，只有牛奶的1/3，又含有较多的不饱和脂肪酸，更容易为小肠中的乳糜吸收。
优点：无蛋白过敏反应
羊奶可解除大部份牛奶蛋白引起的过敏症。
牛奶中的某些蛋白质如α-S1酪蛋白和β-乳球蛋白是目前公认的过敏源。
牛奶过敏的常见症状是皮疹、湿疹及腹痛、腹泻等胃肠反应。
经过科学家多年研究发现牛奶中的α-S1酪蛋白含总蛋白的43%，而山羊奶只含1-3%;
山羊奶中β-乳球蛋白的含量比牛奶低，且其氨基酸的排列与牛奶不一样，较牛奶更容易被消化吸收。
优点：增加人体抵抗力
羊奶中含有在母乳中才含有的活性因子—上皮细胞生长因子(EGF)，有益上皮细胞的生长，增强人体的抗病能力。
羊奶含有丰富的免疫球蛋白及各类营养素，其配比和结构与母乳最接近，可增强人体抵抗力，促进人体细胞修复，尤其是对身体虚弱的人群有特别帮助。
缺点：羊奶中缺乏叶酸，维生素C，含铁质亦低，因此用鲜羊奶比用鲜牛奶喂养的婴儿更易发生营养性贫血
2鲜羊奶的营养价值
鲜羊奶的营养价值到底如何呢，我们先来认识一下什么是鲜羊奶吧，鲜羊奶就是新鲜的羊奶，鲜羊奶被公认为是奶中之王所以可以看出羊奶的营养价值之高，羊奶比起牛奶更加有利于人体的吸收，羊奶里面的维生素和微量元素含量也比牛奶的含量还高。
鲜羊奶里面含有丰富的蛋白质和多种氨基酸，鲜羊奶非常适合营养不良的人食用，而且鲜羊奶有养胃和补肾的功效，鲜羊奶还能润肤和美容呢。
据营养学专家介绍，羊奶在国际营养学界被称为“奶中之王”，羊奶的脂肪颗粒体积为牛 奶的三分之一，更利于人体吸收，并且长期饮用羊奶不会引起发胖。羊奶中的维生素及微量元素明显高于牛奶，美国、欧洲的部分国家均把羊奶视为营养佳品，欧洲鲜羊奶的售价是牛奶的7倍。专家建议患有过敏症、胃肠疾病、支气管炎症或身体虚弱的人群以及婴儿更适宜饮用。
羊奶营养分析：
羊奶含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素B、钙、钾、铁等营养成分。现代营养学研究发现，羊奶中的蛋白质、矿物质，尤其是钙、磷的含量都比牛奶略高;维生素A、B含量也高于牛奶，对保护视力、恢复体能有好处。和牛奶相比，羊奶更容易消化，婴儿对羊奶的消化率可达94%以上。
羊奶适合人群：
一般人都可食用
1.适宜营养不良、虚劳赢弱、消渴反胃、肺痨(肺结核)咳嗽咯血、患有慢性肾炎之人食用。羊奶是肾病病人理想的食品之一，也是体虚者的天然补品;
2.急性肾炎和肾功能衰竭患者不适于喝羊奶，以免肾脏加重负担。慢性肠炎患者不宜喝羊奶，避免生胀气，影响伤口愈合，腹部手术患者一两年内不喝羊奶。
羊奶食疗作用：
味甘、性温，入胃、心、肾经;
有滋阴养胃、补益肾脏、润畅通便、解毒的作用;
可用于虚痨羸瘦、消渴、反胃、呃逆、口疮、漆疮等症。
治小儿口疮，以羊奶细细沥于口中;对生漆疮的患者，取羊奶汗涂搽于患部即可。
上文介绍了什么是鲜羊奶，我们知道鲜羊奶的有着非常高的营养，鲜羊奶被人们叫做是奶中之王，这是因为鲜羊奶比牛奶含有更多的维生素和微量元素，鲜羊奶比起牛奶来更加容易吸收，鲜羊奶适合大多数人饮用，所以鲜羊奶的营养价值非常高。
3喝鲜羊奶的好处有哪些
女人，生来就是美丽的人间精灵，身为女人，很幸福。可是，工作节奏的日益紧张，各种职业病越来越多的困扰着美丽女人们的生活起居，一些女人还出现过早衰老的疲态。专家建议，现代女性除了多增强健康意识外，平时不妨多喝鲜奶，尤以选择纯羊奶最佳。可见美丽女人和鲜奶的关系有多么密切。
居民日常饮用的鲜奶按加工工艺一般可分为经巴氏消毒工艺加工的“巴氏鲜奶”和经超高温瞬时灭菌的“常温奶”。鲜羊奶是指经72--75℃低温杀菌加工的巴氏奶，它可以消除羊奶中的致病菌，而把一部分对人体有益的菌保留下来。而“常温奶”指的是通过高温瞬时灭菌，保质期相对较长的奶。比如：市面上常见的利乐包装纯羊奶，不但保质期较长，营养成分也较全)。
纯羊奶是美丽女人们的至宝，是最自然简单又营养丰富的一种食品。羊奶中含有8种必需氨基酸，尤以植物蛋白质所缺乏的蛋氨酸和赖氨酸更为丰富。从古代起就有羊奶可美容润肤之说，据《日华子本草》说，羊奶可“养心肺、解热毒、润皮肤”。事实上，常喝羊奶的女人，往往皮肤较为光滑细嫩，显得更加美丽。常言道：常饮羊奶，色如处子。
羊奶本身是一种高钙食品。无须加入其他化学钙，一升羊奶里含有的钙已达人体每天所需的80%。现代社会，办公室里忙碌的美丽女人们很容易患上颈椎类病，经常饮用羊奶，可有效防止骨质增生。因此，美丽的女人们为了自身健康，为了美丽常驻，日常饮食要记得为自己加杯纯羊奶。
有些爱美丽的女人担心喝多羊奶会增胖，其实纯属杞人忧天。据美国一份研究数据表明，日常膳食中含有3-4份以上乳制品的人，发胖机率只有不吃乳制品的六分之一。这是因为羊奶中富含的钙可抑制脂肪细胞生长并消耗大量的脂肪;而且羊奶可帮助美丽女人们维持弱碱性的体质，不仅加快体内废物代谢，维持身体健康和美丽容颜，而且促使人体内的储存能量快速消耗，恰恰还可以起到自然减肥的作用。
你知道吗，羊奶除了用来喝，还可以给肌肤补充充分的营养，想做美丽女人，可别忘了给我们娇嫩的肌肤也喝喝鲜奶。羊奶美容是最为天然健康的肌肤护理，可以消炎、消肿与舒缓皮肤!特别是被太阳晒伤之后，羊奶具有更好的护理效果。此外，爱美女人的指甲也可以靠羊奶来保护，鲜奶所含的乳酸，能够温和去除指甲旁的死皮，并保持指甲周围皮肤的滋润程度，还有丰富钙质，能够“强壮”指甲，不会那么容易断裂。现在，美丽女人有足够的理由来喜爱纯羊奶了吧。美丽女人和羊奶，永远关联的话题，从现在开始，做一个人见人爱的美丽女人吧
4鲜羊奶怎么消毒
据研究，刚挤出来的羊奶虽然很新鲜，但是一般是不能直接饮食的，因为鲜羊奶是含有不少细菌，这时喝的话反而会造成拉肚子，所以要喝鲜羊奶一般就要消毒，那么鲜羊奶是要怎么消毒的。我们看看。
一般来说，如果是专业的工厂，是会经过专业的高温消毒，然后包转好就可以保存很久。但是如果你在家里的话，就可以简单的经过高温煮开的处理来消毒，例如放在奶锅里煮，或者为了省时方便的话，你可以把羊奶放在微波炉里加温消毒，一定要用中高火来加热快20分钟。
5鲜羊奶怎么去除膻味
羊奶含有一种特殊的挥发性膻味，尤其是煮羊奶的时候，这种味道非常难闻，去除羊奶的膻味，主要有以下几种方法：
杏仁除膻：杏仁所含的挥发性物质能够与羊奶的膻味进行良好的中和，在煮羊奶的时候，向锅中放入几颗杏仁，待羊奶煮沸后捞出杏仁，膻味便可消除。
花茶除膻：羊奶的膻味主要来源于葵酸和乙酸，而花茶的芬芳香味可以起到清除膻味的作用，比如煮羊奶时放入少许的茉莉花茶，待羊奶煮沸后滤去茶叶，便可去除膻。
如果觉得《鲜羊奶_鲜羊奶怎么消毒_鲜羊奶的营养价值》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！
